Receita de cogumelos frescos e linguiça do “Temperos de Cinema”
RISOTO DE COGUMELOS FRESCOS E LINGUIÇA INGREDIENTES 2 colheres de sopa de azeite 4 gomos de linguiça toscana 3 ou 4 colheres de sopa de manteiga 1 cebola média picada 400g de cogumelos frescos *(shitake, champignon, shimeki,etc…) 8 punhados 9aprox. 320grs) de arroz Arbóreo ou Carnarolli. ½ copo de vinho branco ou tinto seco. 1 […]