Sunomono com Harusame
Sunomono com Harusame Ingredientes: 1 pepino japonês 100g de macarrão harusame 50ml de vinagre de arroz 50g de açúcar 1 colher de sopa de sal Gergelim preto e branco Modo de preparo: Lave o pepino, retire as pontas e corte em fatias bem finas. Coloque em um bowl, adicione o sal e misture muito bem. […]
Receita de ‘Gaeng Kiew Wan Kai’ do programa Temperos de Cinema
GaengKiewWan Kai (Frango Curry Verde) Ingredientes: 600g coxa e sobre coxa sem osso, sem pele, cortados em cubos grandes (5 cm) 1 colher de chá rasa de Sal Suco de 1 Limão 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado 1 colher de sopa de curry verde (aproximadamente) 2 colher de sopa de molho […]
Receita de ‘Lamen’ do programa Temperos de Cinema
Lamen Parte 1: CALDO Ingredientes: 500g de carne suína com osso fresca (copa lombo ou costela) 1 cenoura 1 cebola 1 talo de salsão 1 pedaço pequeno de gengibre 1 dente de alho 1 colher de sopa de dashi (caldo de peixe) ¼ xícara de saque mirim 2 colheres de sopa de Óleo de gergelim […]
Receita ‘Frango Xadrez’ do programa Temperos de Cinema
FRANGO XADREZ Ingredientes 500 gramas de peito de frango aos cubos 1 unidade de pimentão vermelho 1 unidade de pimentão verde 1 unidade de cebola 1 xícara de amendoim sem casca 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado 3 ramos de cebolinha 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de óleo Para o […]
Receita de ‘Cheesecake Japonesa’ do programa Temperos de Cinema
Receita da Chef Pâtissière Vivianne Wakuda Ingredientes Para a massa 4 gemas de ovos 300g de cream cheese 45g de amido de milho 200g de leite integral Raspas e suco de 1 limão siciliano 4 claras de ovos 225g de açúcar refinado Para a calda e decoração: 200g de morangos congelados 50g de amoras congeladas […]
Receita de Malabie do programa ‘Temperos de Cinema’
MALABIE (manjar com calda de damasco) Ingredientes Manjar 500 ml de Leite 30 a 40 g de Amido de milho 50 g de Açúcar refinado 1 colher de sopa de Água de flor de laranjeira Calda 150 g de Damasco seco 80 g de Açúcar refinado Modo de Preparo Calda Colocar o damasco (alguns picados […]
Sesc Jundiaí traz o espetáculo “Vida de Circo”, que une dança, circo e teatro
Nos dias 25 e 26 de outubro, às 15h30, o Sesc Jundiaí apresenta um espetáculo em que artistas com e sem deficiência mostram que é possível romper preconceitos por meio da arte Artistas circenses, atores e bailarinos contam a história de Laura e sua trupe de clowns, que vivem sob uma lona de circo e, […]
ANEEL divulga redução na tarifa de energia para clientes da CPFL Piratininga
A diretoria da Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) aprovou, nesta terça-feira, 17 de outubro, a revisão tarifária periódica (RTP) da CPFL Piratininga, que entra em vigor a partir do dia 23 de outubro de 2023. Com isso, Jundiaí e cidades do entorno devem ter redução média de 0,19% na tarifa para os clientes do […]
Receita ‘Salada Iraniana’ do programa Temperos de Cinema
Ingredientes 7 unidades médias de Pepino 4 unidades médias de Tomate 20 folhas de Hortelã 4 colheres (sopa) cheias de Uva passa 1 unidade de Iogurte natural desnatado 1 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem 1 unidade de Sumo de limão 2 dentes de Alho cru * Esta receita pode conter sugestões de marcas […]
RECEITA DE KAFTA COM MOLHO DE YOGURTE DO PROGRAMA ‘TEMPEROS DE CINEMA’
PARA O MOLHO INGREDIENTES 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g) 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de hortelã picada sal a gosto MODO DE PREPARO Numa tigela pequena, misture o iogurte com o azeite, a hortelã picada e o sal. Reserve na geladeira até a hora de servir. PARA A […]